Санкт-Петербург,
ул. Есенина, д.1, к.1
ПН-ПТ: 8:00 - 21:00
СБ - ВС: 9:00 - 20:00

Запор. Рекомендации по профилактике и лечению

Первая Невская Клиника

Статьи

Запор. Рекомендации по профилактике и лечению


30.04.2020

Запор. Рекомендации по профилактике и лечению

Что такое запор? Запор - это:

  • стул меньше 3 раз в неделю
  • стул тип 1-2 по Бристольской шкале (см. картинку ниже)
  • часто приходится чрезмерно натуживаться
  • часто после дефекации остаётся чувство неполного опорожнения кишечника
  • необходимость ручного пособия при дефекации

Даже если число дефекаций составляет больше 3 раз в неделю, но есть, например, изменение консистенции и проблемы с натуживанием, это все равно запор!

Питание при запоре.

1. Очень важно употреблять достаточное количество пищевых волокон 25-35 г в сутки. Пищевые волокна (клетчатка, «балластные» вещества) - это такие вещества, которые не перевариваются в тонком кишечнике, как это делают белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Волокна доходят до толстого кишечника в неизменном виде и подвергаются там ферментации под действием бактерий.

Зачем они нужны?

  • Волокнами питается полезная кишечная микрофлора, которая очень важна для правильного функционирования организма. Натуральные волокна лучше любого аптечного пребиотика.
  • Притягивают и удерживают большое количество воды в кишечнике, увеличивают объём каловых масс и ускоряют их прохождение по кишечнику. Это является основой регулярного, правильного стула.
  • Выводят канцерогены и токсины, ионы тяжелых металлов.
  • Уменьшает литогенность желчи, то есть помогают бороться с ее застоем.
  • Снижают уровень холестерина  в крови.

Такие пищевые волокна, как пектин, инулин и камедь могут частично расщепляться и формировать гелеобразную структуру, поэтому используются в промышленности в качестве загустителей.

  • Пектин в большом количестве содержится во фруктах.
  • Камедь содержится в коре рожкового дерева, оболочке семян подорожника (псиллиум), овсяных отрубях, водорослях (агар).

Практически не растворяется целлюлоза и гемицеллюлоза, которые содержатся в различных растительных продуктах, и лигнин, содержащийся в древесине.

Основные источники пищевых волокон:

  • Цельные злаки

  • Фрукты

  • Овощи

  • Орехи и семена

  • Бобовые

  • Зелень

Продукты, содержащие большое количество пищевых волокон:

  • Овощи: свекла, морковь, кабачок, баклажан, все виды капусты, стручковая фасоль, артишок сырой, пастернак, красный сладкий перец, картофель с кожурой, шпинат, сладкая консервированная кукуруза, редис, зелень.

  • Фрукты: авокадо, банан, яблоко с кожурой, груша, хурма, персик, ананас, абрикос, инжир, фейхоа, киви, манго, маракуйя, сливы, чернослив.

  • Ягоды: клубника, смородина, малина, черника, клюква, рябина, бузина, крыжовник, ягоды годжи.

  • Сухофрукты: курага, инжир сушеный, изюм, финики.

  • Крупы, мука: гречневая, перловая, овсяная, хлопья геркулес, бурый рис, кускус, булгур, ячмень, макароны цельнозерновые, макароны из твердых сортов муки, ржаная, цельнозерновая мука, отруби овсяные и пшеничные

  • Все орехи и семена. Больше всего в семенах Чиа, льняном семени.

  • Бобовые: нут, фасоль, чечевица, горох, маш, арахис.

  • Обладают послабляющим эффектом кисломолочные продукты, только обращайте внимание на срок годности кефира, если подходит к концу, напиток приобретает противоположный эффект.

Примерный рацион, включающий 30 г клетчатки в сутки:

  • 100г хлеба из муки грубого помола (8г)

  • 200г картофеля (7г)

  • 350г овощей (10г)

  • 250г фруктов (5г)

2. Обязательно соблюдайте водный режим, не менее 1.5 литров жидкости в сутки.

3. Поддерживайте регулярную физическую активность, так как она стимулирует перистальтику кишечника. Это может быть бег, плавание, танцы, спортивные игры, йога, пилатес и даже обычная ежедневная ходьба.


Авто статьи: Врач-гастроэнтеролог Волкова Ирина Сергеевна

.

Возврат к списку


НАШИ ПАРТНЕРЫ


Страховые компании


Медицинские центры и лаборатории

ООО "Де-Факто"

ООО "НПФ "Хеликс"

ООО «Эксплана»

Запись к врачу

!
Отмена
Оставьте Ваш контактный телефон.
Администратор перезвонит в часы работы клиники. Спасибо!

Запись на тестирование COVID'19

!
Отмена

Цена: 1900 руб.

Обратите внимание, что мы принимаем только бессимптомных пациентов!
Оставьте заявку и администратор свяжется с Вами и ответит на интересующие Вас вопросы.